Небось проснулись и о чае мечтаете? И хорошо бы, думаете, к этому чаю бублик с маслом? Зря вы так… Умерьте аппетиты.
Ни чай, ни бублик, ни уж тем более масло нам нынче не положено. Во всяком случае в том количестве, на которое вы явно рассчитываете. И этим мы, увы, невыгодно отличаемся от своих предков в лохматых шкурах, которые ели когда, чего и сколько хотели.
А нас с вами, уважаемые, проклятая цивилизация загнала в рамки завтраков и ужинов. Но это ерунда. Можно мириться с этими условностями, уговаривая бунтующий организм, который возжелал чая сейчас и немедленно, подождать пресловутого обеденного перерыва. Но мириться с тем, что этого чая вам положено два грамма в день?!
Нет, это не нормы Бухенвальда. Это наша местная потребительская корзина, рассчитанная, к слову, на трудоспособное население. Впрочем, большее, на что вы будете способны, питаясь ее содержимым, — тихо-мирно полеживать в состоянии анабиоза, дабы не тратить понапрасну энергоресурс.
Да и откуда бы ему взяться, если, к примеру, хлебопродуктов среднестатистическому работяге Хакасии положено 419 граммов в день, а доля пенсионера и того меньше — 324. К категории хлебопродуктов относятся в том числе и те самые бублики тоже. И еще рожки всякие и пирожки.
Легко ли будет накормить, скажем, мужа-шахтера (самое что ни на есть трудоспособное население) 419 граммами этого продукта в день, судите сами. Ах да, это же доля не просто хлеба пшеничного, ржаного и прочих сортов. В эту графу ведь еще входят макаронные изделия. Видимо, специально для тех, кто не наелся… Тогда дело обстоит совсем смешно: попробуйте эти отведенные нам 419 граммов в день разделить на доли, вернее, дольки — хлеб, булочка, вермишель… Поистине ювелирная работа! Так что на завтрак смело можете съесть дырку от бублика, а на ужин отварить одну макаронину.
Да, и не вздумайте заправить ее маслом. Это непозволительная роскошь. Содержание масла и маргарина в ежедневном рационе должно равняться 34 граммам, или 12,6 килограмма в год для мужчин и женщин в самом расцвете сил, а пенсионерам же “рекомендуется” 27 граммов в день, или 10 кг в год. Правильно, ну его, этот проклятый холестерин! Вот теперь смело можно сказать “нет” всяким осенним заготовкам, лишним килограммам на талии и выброшенным на ветер (на рыночный прилавок) деньгам. Зато не придется горбатиться на даче, ежегодно на неделю-другую превращаясь в профессиональных картофелекопателей. Цифра на год впечатляет — 110,4 килограмма приходится на долю трудящегося населения, нетрудоспособным “пайку” урезали на 20,4 кг. Но если приложить минимум математических усилий, то можно выяснить, что в меню на каждый день картошки будет всего около 300 граммов. Явный плюс: не надо изобретать велосипед и ломать голову над тем, как преподнести ее своему семейству. Все равно ни на что другое, кроме привычного пюре, этих граммов не хватит. “Проиллюстрировать” пюре можно мясом. Не обольщайтесь заранее: в день его можно съесть 90 граммов. Такая минимизация нашей потребности в белке даже полезна — от мяса, говорят, стареют.
Не на много больше положено и рыбы — всего 40 граммов (в переводе на натуризмерение это хвостик ма-а-ленькой селедочки). Если аппетит еще не пропал и не появилось желание перейти на неконтролируемые потребительской корзиной (которая по размерам больше походит на лукошко) пищевые добавки, считаем дальше.
В год трудоспособное население может рассчитывать на 166 яиц (в штуках) на каждого (одного) представителя этого самого населения, пенсионерам положено поменьше — 90 штук. Если первую порцию еще как-то можно поделить в равных долях на день — это примерно половина яйца, как то же самое сделать со второй — вопрос, который и дипломированного математика поставил бы в тупик. Дело в том, что в день это, страшно подумать, 0,3 штуки, то есть немного меньше ее половины.
Зато кариозные монстры отдыхают: примерно 55 граммов сахара в день и совсем чуть-чуть, на один зуб, конфет и печенья из этих же 55-ти. На день это жуткая цифра, посчитайте… Тут сильно не разбежишься. Широкие массы могут больше не опасаться угрозы, нависшей, судя по рекламе, над всей страной.
А помните того иконоподобного старичка, который, сидя под декорациями и перебирая яблоки, с восторгом тянет: “Мой любимый са-а-д”. Вот он точно не в Хакасии живет. У нас фрукты свежие четко распределены: на год 16,7 кг (пенсионерам — 13,6), в день — 45(37) граммов (полторы дольки апельсина). И чтоб ни-ни.
Запив все это дозой, которая в простонародье называется “чекушкой”, нет-нет, не спешите радоваться, речь идет о молоке (282 г),
напоследок можно обратиться к графе “прочие продукты”. Сюда входят чай, соль и другие приятные и необходимые мелочи. На год примерно 4,9 кг, в пересчете на дневной рацион всего 13 граммов. Это что же значит? Если заварить чай, те 40 граммов рыбы солить уже не придется? А может, и правда не стоит — соль, говорят, белая смерть.
Во избежание голодных обмороков, которые неизменно последуют только от одного количества содержимого потребительской корзины, поясняем: это минимум. Но вот интересно, где можно найти хоть одного трудоспособного человека, которого бы этот минимум удовлетворил досыта? А между тем в законе “О потребительской корзине Республики Хакасия” черным по белому написано: “Статья 1. Потребительская корзина — минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности”. Даже в страшные голодные годы Великой Отечественной, как пишут школьные учебники истории, рабочие и служащие получали 500 граммов хлеба в день… За что боролись?
…Теперь мне понятен на первый взгляд абсолютно глупый рекламный призыв: “Не тормози — сникерсни!” Просто “Сникерс” не входит в потребительскую корзину…
Татьяна АЛЕКСАНДРОВА
Черногорск
P.S. А теперь, чтобы у вас не сложилось предвзятого мнения о нашем регионе, познакомим вас с содержимым корзинки Москвы и москвичей.
Столичный люд, оказывается, живет не лучше нас с вами. Они, по решению тамошних чиновников, тоже не шикуют. Итак, на что может рассчитывать среднестатистический москвич трудоспособного возраста?
Согласно “Закону о потребительской корзине в городе Москве”, который, по решению депутатов городской думы, действовал в столице до нынешнего лета, объем потребления мяса на одного человека в год составит 31,9 кг, молока и молочных продуктов — 200,3, хлеба, макаронных изделий, круп и бобовых — 149,1 кг.
По некоторым показателям жители главного города страны даже отстают от провинциальной Хакасии. Хлебных продуктов, к примеру, в нашей потребительской корзине больше — 177,7 кг для мужчин, для женщин — 126,7.
